فوائد البامية الصحية كنز صحي مدهش سيجعلك تعشق البامية من الآن!

فوائد البامية الصحية كنز صحي مدهش سيجعلك تعشق البامية من الآن!

فوائد البامية Benefits of Okra : تتميز الخضروات المتنوعة المستخدمة في جميع أنحاء العالم والمعروفة باسم البامية بالألوان الخضراء والمطولة والمتناقصة التي يتم حفرها مع صف مزدوج من البذور والنسيج اللزج عند قطعها. هذا العضو المتكامل لعائلة القطن هو من السكان الأصليين للمناطق المحيطة بالنيل في شمال أفريقيا والشرق الأوسط لأنه تم اكتشافه منذ ٣٥٠٠ سنة في إثيوبيا. من المعروف أن المصريين الأوائل يحبون مذاقه. تجاوزت البامية فيما بعد أمريكا الشمالية في طريقها إلى تجارة الرقيق ثم إلى أوروبا وآسيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.

فوائد البامية الصحية والعلاجية

  • بالإضافة إلى كونها منخفضة في السعرات الحرارية ، فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات من الفئة A ، و Thiamin ، و B6 ، و C ، وحمض الفوليك ، والريبوفلافين ، والكالسيوم ، والزنك ، والألياف الغذائية. يوصى بتناول البامية بشكل كبير للمرأة الحامل إلى جانب غيرها لأنها غنية بحمض الفوليك وهو أمر ضروري في تكوين الأنبوب العصبي للجنين خلال 4-12 أسبوع من فترة الحمل في رحم الأم.
  • يساعد الصمغ والألياف الموجودة في البامية على ضبط نسبة السكر في الدم عن طريق تنظيم امتصاصه في الأمعاء الدقيقة.
  • ألياف البامية لديها العديد من الصفات الفائقة في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
  • فهو يساعد على إعادة امتصاص الماء ويحجز الكوليسترول الزائد والسموم الأيضية والفائض في الصفراء في الصمغ وينزلق من خلال البراز. بسبب زيادة النسبة المئوية من الماء في الجزء الأكبر فإنه يمنع الإمساك والغاز والنفخة في البطن.
  • وهي خضروات مثالية لفقدان الوزن وهي عبارة عن مستودع للمزايا الصحية شريطة أن يتم طهيها على نار منخفضة للحفاظ على خصائصها. هذا أيضا لضمان عدم فقدان الصمغ الذي لا يقدر بثمن الواردة فيه إلى ارتفاع الحرارة.
  • البامية تسهل انتشار البكتيريا الجيدة المشار إليها باسم البروبيوتيك. هذه هي مماثلة لتلك التي تتكاثر من الزبادي في الأمعاء الدقيقة ويساعد في التخليق الحيوي من فيتامين ب المعقدة.
  • لإضافة ارتداد شعرك. يُسلق البامية أفقياً إلى أن يصبح الشراب قليل الغليان. قم بتبريدها وإضافة بضع قطرات من الليمون واستخدمها كحلقة شطف أخيرة ورؤية شعرك ينمو مرة أخرى إلى الشباب والقفز.
  • البامية هي مسهلات ممتازة مسهلة للأحماض ، تشفي القرحة وتهدئ المسار المعدي المعوي.
  • يعمل البروتين والزيت الموجودان في بذور البامية كمصدر للبروتين النباتي من الدرجة الأولى. هو غني بالأحماض الأمينية على أمثال التريبتوفان ، السيستين والأحماض الأمينية الكبريتية الأخرى.