اكثر 9 أغذية غنية بفيتامين د

اكثر 9 أغذية غنية بفيتامين د

الناس يتناولون أطعمة فيتامين د طوال الوقت دون أن يدركوا ذلك ، ولكن إذا كنت ناقصًا في هذا الفيتامين ، فمن المهم جدًا تخصيص نظامك الغذائي ليشمل المزيد من مجموعات معينة من الطعام.

ما هو فيتامين د؟

فيتامين (د) هو هرمون مؤيد يمكن تركيبه بشكل طبيعي بواسطة الجسم. ضوء الشمس هو المصدر الرئيسي لفيتامين (د) لمعظم الناس. يتفق معظم الخبراء على أن ما مجموعه 30-60 دقيقة من أشعة الشمس في الأسبوع يجب أن تكون كافية للحفاظ على مستويات فيتامين د عالية ، ولكن في بعض المناطق من العالم ، وفي بعض المواسم ، قد يكون من الصعب الحصول على أشعة الشمس المطلوبة.

يحتوي فيتامين دي على العديد من الفوائد التي تشمل:

  • تحسين قوة العظام
  • تعزيز وظيفة المناعة
  • تنظيم أعراض مرض السكري
  • الحمل الصحي والولادة المأمونة
  • منع السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية
  • من الواضح أن وجود هذا الفيتامين ضروري لصحتك ، لذا فإن معرفة أي الأطعمة يمكن أن تزيد من تناولك أمر بالغ الأهمية.

الأطعمة عالية في فيتامين د

أفضل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د تشمل الرنجة ، سمك السلمون ، المحار ، زيت كبد سمك القد ، الجمبري ، الحليب الخام ، والتونة المعلبة وغيرها. اعتمادًا على عمرك ، يجب أن تستهلك ما بين 5 إلى 10 ميكروجرام من فيتامين د يوميًا.

سمك مملح
في وجبة 100 جرام من الرنجة ، هناك أكثر من أربعة أضعاف كمية فيتامين د مما تحتاجه كل يوم. ما يقرب من 40 ميكروغرام من هذه المواد الغذائية متوفرة في عشاء واحد من هذه الأسماك اللذيذة!

سمك السالمون
يقدم هذا الأكل 3 أوقيات من السمك اللذيذ حوالي 10 ميكروغرام من فيتامين د ، وهو بالضبط ما يوصي الخبراء باستهلاكه كل يوم.

المحار
ليس فقط المحار مصادر ممتازة لفيتامين (د) ، مع ما يقرب من 8 ميكروغرام في خدمة 100 غرام ، ولكنها أيضا مخازن من المعادن الأساسية الأخرى ، مثل الزنك والسيلينيوم.

زيت كبد سمك القد
تحتوي ملعقة صغيرة من زيت كبد سمك القد على أكثر من 10 ميكروجرام من فيتامين د ، وهو أكثر من 100٪ من احتياجاتك اليومية.

الحليب الخام
يقدم لك كوب واحد من الحليب ما يقرب من 25٪ من فيتامين د الذي ستحتاجه كل يوم ، وقد يكون هناك المزيد إذا تم تحصين الحليب. هذا بالإضافة إلى الدهون الصحية والمعادن الأخرى التي يقدمها هذا المشروب.

صفار البيض
كل صفار بيض تستهلكه يقرب 10٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين دي. ومع ذلك ، بسبب ارتفاع مستوى الكوليسترول في البيض ، تأكد من عدم استهلاك هذه الأطعمة الغنية بالفيتامين D.

جمبري
في 100 جم من الروبيان ، سوف تستمتع بأكثر من ثلث الاحتياجات اليومية من فيتامين د.

السردين
يمكنك الحصول على أكثر من 4 ميكروغرامات من فيتامين د ، أي حوالي 40٪ من احتياجاتك اليومية.

التونة المعلبة
مع ما يقل قليلا عن 6 ميكروغرام من فيتامين د في 3 أونصة من التونة المعلبة ، وهذا مصدر غذاء ممتاز لهذا المغذيات الحيوية.

في حين تعد الأسماك خيارًا جيدًا للحصول على الفيتامين ، تشتمل المصادر النباتية على الأطعمة المدعمة بفيتامين D ، مثل بعض منتجات الألبان وعصير البرتقال وحليب الصويا والحبوب.