فوائد الخيار الصحية لم تكن تتخيلها!

فوائد الخيار الصحية لم تكن تتخيلها!

فوائد الخيار Benefits of Cucumber : يزرع الخيار ، والمعروف علميا باسم Cucumis sativus ، إما أن تؤكل طازجة أو مخلل. وتسمى تلك التي يتم تناولها طازجة عادة خيار التقطيع. وهي أسطوانية الشكل وتتراوح في الطول من حوالي ستة إلى تسعة بوصات ، على الرغم من أنها يمكن أن تكون أصغر أو أكبر بكثير. قد يكون جلدهم ، الذي يتراوح في اللون من الأخضر إلى الأبيض ، إما أن ينعم أو يخفف اعتمادا على التنوع. داخل الخيار هو لحم أخضر فاتح جدًا كثيف ومقرمضي في نفس الوقت ، بالإضافة إلى العديد من بذور اللحم الصالحة للأكل.

فوائد اكل الخيار

يتكون لحم الخيار في المقام الأول من الماء ولكنه يحتوي أيضًا على حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) وحمض الكافيين ، وكلاهما يساعد على تهدئة تهيج الجلد والحد من التورم. الخيار: الجلد الغني غني بالألياف ويحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن المفيدة بما في ذلك السيليكا والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

بشرة مشعة
السليكا في الخيار هو عنصر أساسي في النسيج الضام الصحي ، والذي يتضمن الأسمنت داخل الخلايا والعضلات والأوتار والأربطة والغضاريف والعظام. يوصى عادة باستخدام عصير الخيار كمصدر للسيليكون لتحسين البشرة وصحة البشرة ، بالإضافة إلى محتوى الماء العالي للخيار ، مما يجعله طبيعيًا من أجل ترطيب البشرة. كما يستخدم الخيار موضعيا لأنواع مختلفة من مشاكل الجلد ، بما في ذلك تورم تحت العين وحروق الشمس. اثنين من المركبات في الخيار ، وحامض الاسكوربيك وحمض الكافيين ، ومنع احتباس الماء ، والتي قد تفسر لماذا تطبق الخيار موضعيا غالبا ما تكون مفيدة للعينين المتورمة والحروق والتهاب الجلد.

طريقة سهلة لزيادة استهلاكك لكل من الألياف والمياه
إن محاولة الحصول على الألياف الغذائية الكافية على أساس يومي تشكل تحديًا للعديد من الأمريكيين. إن إضافة خيار بارد مقرمش إلى السلطة الخاصة بك هو وسيلة جيدة بشكل خاص لزيادة كمية الألياف الخاصة بك لأن الخيار يأتي بشكل طبيعي معبّأ مسبقًا بالسوائل الإضافية التي تحتاجها عند استهلاك المزيد من الألياف. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الحصول على المكافأة الإضافية من فيتامين ج والسيليكا والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

ضغط دم مرتفع؟ الخيار يمكن أن تساعدك على تبريد
عندما قام الأشخاص الذين شاركوا في DASH (النهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم) إضافة الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف ، انخفض ضغط الدم لديهم إلى مستويات أكثر صحة. أولئك الأشخاص الذين تناولوا طعامًا غنيًا بهذه المركبات بالإضافة إلى الأطعمة الأخرى على هذا النظام الغذائي (الأطعمة قليلة الدسم ، الأطعمة البحرية ، اللحوم الخالية من الدهن والدواجن) خفّض ضغط دمهم بمقدار 5.5 نقطة (انقباضي) فوق 3.0 نقطة (الانبساطي) ).